Puodas kariui „Burned Curry“ – rankų darbo juodos terakotos indas su kupolo formos dangčiu. Jį rasite tarp mūsų kepimo indų. Apvali forma ir matinis paviršius primena tradicinius Azijos virtuvės indus.

Koks yra puodas kariui

Puodas pagamintas iš molio ir išdegtas tradiciniu būdu, todėl jo paviršius įgauna tamsų, šiek tiek netolygų atspalvį. Platus, žemas korpusas leidžia patogiai maišyti patiekalą. Dangtis su apvalia rankenėle tvirtai uždengia indą ir padeda išlaikyti šilumą bei aromatą.

Kadangi kiekvienas puodas gaminamas rankomis, jo forma ir atspalvis gali šiek tiek skirtis.

Kaip jį naudoti

Puode galima ruošti karį, troškinius, ryžius ar daržovių patiekalus orkaitėje. Molis tolygiai paskirsto šilumą, todėl patiekalai išlieka sultingi. Puodą galima iš karto statyti ant stalo ir patiekti tiesiai iš jo. Daugiau stalo reikmenų rasite skyriuje Indai.

Puodas priklauso „Burned“ serijai. Prie jo tiks puodas „Burned“ su rankenomis, dubuo „Burned Bowl“ S ir dubenėlių „Burned Cylinder Bowl“ rinkinys.

Puiki dovana

Tai praktiška dovana Azijos virtuvės mėgėjui ar įkurtuvėms. Ji tarnaus daugelį metų.

Kodėl verta rinktis molį

Molinis puodas kariui padeda prieskoniams atsiskleisti. Molis sugeria dalį drėgmės ir pamažu ją atiduoda, todėl padažas tampa tirštas ir aromatingas, o mėsa ar daržovės – minkštos.

Juoda spalva gražiai kontrastuoja su geltonu kariu, žaliomis žolelėmis ir baltais ryžiais. Patiekalas atrodo patraukliai net be papildomų dekoracijų.

Puodas tinka minimalistinio, kaimiško ar japoniško stiliaus stalui. Jis dera su medinėmis lentelėmis ir lininėmis servetėlėmis.

Kai puodas nenaudojamas, jis gražiai atrodo lentynoje kaip dekoratyvi detalė.

Tai ilgaamžis indas, kuris su laiku tampa tik geresnis.

Kiekvienas puodas gaminamas rankomis.

Užvožtas dangčiu patiekalas ilgiau išlieka šiltas, todėl puodas patogus šeimos vakarienei ar svečių priėmimui.

Priežiūra

Prieš pirmą naudojimą pamirkykite puodą vandenyje. Dėkite į šaltą orkaitę ir kaitinkite palaipsniui. Venkite staigių temperatūros pokyčių. Plaukite rankomis šiltu vandeniu, nenaudokite indaplovės.

Apie gamintoją Bazar Bizar

Bazar Bizar – olandų prekės ženklas, bendradarbiaujantis su amatininkais iš viso pasaulio. Jo gaminiai kuriami iš natūralių medžiagų, laikantis sąžiningos prekybos principų.